Премия года

Уважаемые руководители ресторанного бизнеса!

С 01 августа  по 28 октября 2017 г. в Казани пройдет Вторая  независимая Премия «Tatarstan Top Restaurants Award – 2017»

Премия проводится с целью формирования и пропаганды цивилизованных доверительных отношений в сфере потребительского рынка на предприятиях общественного питания, развития конкурентоспособности и повышения профессиональных навыков, содействия повышения культуры обслуживания и культуры питания на предприятиях общественного питания.

Премия пройдет в формате конкурса, что создаст благоприятную информационную атмосферу и поспособствует формированию положительного статуса заведения, что несомненно отразится на количественном потоке посетителей и среднем чеке заведения.

Дан старт приему заявок на участие во второй Профессиональной Премии Tatarstan Top Restaurants Award 2017 . Каждое заведение питания Республики Татарстан имеет возможность побороться за звание лучшего, продемонстрировав свои достижения за 2017 год.

Заявки принимаются до 30 июля 2017 года на сайте http://top-award.ru/

В 2017 году будут выбраны победители в 18 номинациях: «Ресторан года», «Повар года», «Открытие года», «Лучший ресторан татарской кухни», «Лучший загородный ресторан», «Лучший ресторан при отеле», «Лучший пивной ресторан», «Лучший крафтовый бар», «Лучший бар», «Лучшая кондитерская», «Лучшая кофейня», «Лучшая пиццерия», «Лучшая национальная кухня», «Лучшее блюдо русской кухни», «Лучше обслуживание», «Лучшая служба доставки при ресторане», «Лучшее демократичное заведение», «Лучший интерьер», «Лучшая кухня». Выбор победителей происходит в 4 этапа: «Тайный гость», «Голосование жителей», «Оценка жюри», «Черный ящик».

На каждом этапе оцениваются важные критерии успешного заведения. Уже в октябре после финального этапа — «Битва поваров. Черный ящик», на котором частникам будет предложен заведомо неизвестный набор продуктов для приготовления блюда, — мы узнаем имя лучшего повара и названия лучших 18 заведений Татарстана.

Победителями Премии станут предприятия общественного  питания, которые наберут максимальной количество баллов по всем показателям.

Ждем от вас заявки  на участие!

Сайт Премии http://top-award.ru

polozhenie-o-premii-2017background1